[Cucina] Involtini di pollo e senape.

  • due petti di pollo, se sono troppo spessi tagliarli a metà o batterli per renderli più sottili.
  • un barattolo di senape
  • alloro, salvia, due spicchi di aglio

Spalmare abbondante senape sui petti di pollo, solo da un lato, spargere alloro, salvia e aglio tritato. Avvolgere i petti di pollo, bloccarli con uno stuzzicadenti. Scaldare poco olio in una padella, mettere gli involtini a cuocere. Girarli per un po’ all’inizio in modo che si cuociano esternamente, salare coprire e lasciarli a cuocere per 20/30 min.  Quando sono ben rosolati mettere in tavola.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...


%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: